29
ago
Causando na Causa… e a Clara causando no site!

Oi gente!!!

Sabe aquela famosa história de irmão mais velho que não deixa irmão mais novo brincar com seu novo brinquedinho??? então… tem fundamento, minha gente!!! Clara Russo… minha irmã mais nova… altamente qualificada para assuntos de tecnologia do BLog/Site, resolveu se aperfeiçoar na arte de configurar coisinhas… e o que aconteceu???!!! Acabou que apagou um tanto assim de fotos ó {———————————————————————-} tô fazendo com a mão… então, não se assustem se virem fotos apagadas por aí… Estamos trabalhando nisso… aliás… como toda boa irmã mais velha e educadora… devo dizer que… deixarei ELA trabalhando nisso!

E hoje tem Parte III e última do Jantar da Causa… o qual nomeio de Causando na Causa… pq. o pessoal se acabou na pixxxta… MESMO! Foi muito divertido, e quer maneira mais bacana de ajudar, do que se divertindo???!!!

Olha só…

As delícias que foram servidas no Jantar...

As delícias que foram servidas no Jantar…

 

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A gente tava tuuudo bem quietinha… tudo phyna… fazendo as “meiga”…

Só nas fotinhos...

Só nas fotinhos…

Só no esquenta... Parte I

Só no esquenta… Parte I

 

Parte II...

Parte II…

Parte III

Parte III

Beijinhos...

Beijinhos…

 

 

Semi Joias Bona Lissa

Encerramos por aqui Jantar da Causa 2013, e quem quiser ajudar A CAUSA, o telefone é este: (13) 32719684, das 14 às 18 horas.

Beijos!!!

 

 




13
ago
eXXXperience SERAFINA!!!

Oi gente!!!

Tudo bem?

Quem é que quando está em São Paulo fica que nem doido pensando em qual restaurante irá fazer a jaca de pantufa, e se deliciar no meio de tantas boas opções que a cidade oferece (coisa de família gordeeenha)… pq. vou falar a verdade… ô cidade para ter de tudo nessa vida! O povo fala da variedade de coisas que encontramos em NY (e eu sou lok por NY), só que para mim, não existe lugar no mundo, em termos de variedade gastronômica igual a SP! Tem de tudo mesmo! Os melhores restaurantes estão por lá! Além do comércio que não precisamos nem comentar…

Então, em uma ida necessária para a cidade da garoa (se lá é garoa…. o que diríamos de Santos City…), passei bem em frente a um Serafina, que é bem conhecido, fiquei curiosa, e perguntei para um coleguita que era habitué do local, se valeria minha ida lá, e qual o prato que deveria provar… claro que ele citou frutos do mar (pq. o Universo sempre cita frutos do mar???!!!), e frango com polenta… ok… de FRANGO pra mim, só o ASSADO, da Imigrantes… e frutos do mar… apesar de não ter alergia, tenho o maior medo de que um dia possa vir a ter… então não como (a pissoua é hipocondríaca)!

Aí entrei no site, e de cara não acreditei na história de como surgiu o Restaurante… achei lúdico… achei espiritual… espirituoso… enfim… achei minha cara!!! e bóra provar o Serafina…

Para quem curte ler histórias sobre como tudo começou… olha aí a do pessoal do Serafina…

Perdidos no mar, os italianos Vittorio Assaf e Fabio Granato  fizeram um pacto: se sobrevivessem àquela grande agonia,  abririam um restaurante com a melhor pasta e a melhor pizza do mundo!Em 1995, realizando a promessa, inauguraram o aclamado Serafina Fabulous  Pizza em NYC. O sucesso do primeiro restaurante fez com que eles  abrissem também o Serafina Fabulous Grill, o Osteria, o Broadway,  at The Time Hotel, Philadelphia, East Hampton, Tokyo, Moscow, Mumbai!
É com essa vasta experiência que Vittorio e Fabio e sócios brasileiros,   trazem o brilhante Serafina, garantindo aos brasileiros o conforto de  sua estrutura e uma gastronomia fabulosa.

Não é pitoresca??? rs

O que pedimos…

De entrada, delicinha…

Cesta de focaccia com ervas... yammy...

Cesta de focaccia com ervas… yammy…

Pratos:

Esse não era o meu prato… mas eu belisquei… e muito!!!

Spaguetti a Carbonara... muito muito bom

Spaguetti a Carbonara… muito muito bom

Esse foi o meu prato… Adorei e me acabei! O fillet é batidinho até ficar como uma fina camada… então realmente sentimos o tempero dele… e o risotoooooooooo…

Paillard de fillet com risoto de limão siciliano...

Paillard de fillet com risoto de limão siciliano…

serafina

Cara Crachá…

 

Semi Joias Bona Lissa

Site do Serafina… http://www.serafinarestaurante.com.br/

Diquinha boua: Peça para sentar na varanda, se tiver um dia gostosinho…

Gostaram? Quem já foi… conte sua exxxpperience Serafina no Blog!!!

Beijos!!!




2
ago
Baked by Melissa (mini cupcakes NY)

Oi gente!!!E vamos deixar a 6ª mais doce…

Vamos sim!!!

Quem aqui já comeu cupcake seco… sem graça… e não entendeu o pq. deste doce ser o top do momento??? Acho que todo mundo né… salvo algumas delícias de cupcakes molhadinhos que muita gente especializada no negócio faz né… (quem quiser dica de quem faz, eu tenho)

Aí que despretensiosamente voltando do Time Warner em NY, uma lojinha me chamou a atenção… o nome… Baked by Melissa, toda branca, moderninha, com mini cupcakes coloridíssimos a 1 dólar!!! Doceaddict que sou… precisei entrar né… e não me arrependi!!! Infelizmente é um cupcake de uma bocada só… por isso tem que comprar de montes!!! no caso se vc. for uma gordeeenha…

Perguntei para a atendente qual deveria experimentar, qual era o mais pedido da casa… é sempre bom perguntar, apesar de quase sempre não concordar com os mais pedidos dos locais!!! deve ser meu ascendente em aquário questionador e arruaceiro… Aí ela na hora apontou o todo colorido… Tie Dye… esse é o carro chefe da marca… pedi dois… e aí fui para o meu próprio gosto, e parti para o Mint Chocolate Chip, claro, o Triple Chocolate, e o Cinnamon… e vou dizer que é um melhor do que o outro… derretem na boca… finalmente os americanos poderão usar estes minicupcakes para brigarem com nossos brigadeiros… já que não têm eles por lá…

Olha que fofuras!!!

Sério... é de uma bocada só! Por isso... peça um de cada!

Sério… é de uma bocada só! Por isso… peça um de cada!

 

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Caixinha dos sabores…

baked by melissa cupcakes

Na dúvida… peça um de cada!!! (sim, minha unha foi feita de teste para esmaltes…)

Fofos né gente… se estiverem em NY, não deixe de experimentar…

Eu fui na Baked by Melissa da Columbus Circle :  975 8th Ave between 57th & 58th, mas tem em toda NY.

E fica a dica para quem faz cupcake também!!!

Beijos!!!




29
mai
Ganhadora da delicia de curso do Chef Jura!
Oi gente!!!
Em primeiro lugar… Estou em um PC sem acento!!!
Em segundo lugar…  1000 desculpas que por problemas técnicos, emocionais, corriqueiros… não conseguimos postar o nome da ganhadora da delicia de dia aprendendo a brigadeirar e cupcakear, como aluna do chef Jura!!!
Sei que todas estavam ansiosas… e nos também!!! Eu, Clarissa e Clara, não participamos da votação, pq. conhecemos a maioria das criadoras das frases… Entao pedimos para a Chris Campos, além do chef Jura, que votaram apenas na frase, sem nem saber o nome da criadoura!!!
E a ganhadora sortuda criativa foi…

“Depois de uma tarde de brigadeiros e cupcakes… Consciência pesada? Nao! Consciência adocicada!” Thaís Rios

 

 
So que nós gostamos tanto de todas as frases, odes, versinhos… que achamos de bom tom de brigadeiro, colocá-las aqui para todos vocês compartilharem de tamanha fofura!!! pq. ler coisa gostosa falando de coisa gostosa, assinado por gente gostosa… eh gostoso demais!!!
 
Deliciem-se com as frases…
 
 
Eu quero muito………, adoro o Jura! Marisa Comparini
É tudo de bom! Preciso tanto…. Clelia Vannucci
” Um milagre aconteceu!!!!!!!Já ganhei!!!!!!”
Bjs!!!!! Queridas Russinhas!!!! Vamos ?????? Bjs.
Zezé de Mattos!

 

 
Desde pequena fazendo chá de bonecas com quitutes de verdade para alegria das vizinhas, aos 10 ganhei uma batedeira de verdade agora só falta um curso para aumentar meus conhecimentos e minha felicidade !! Dani Vieira
 

 Eu e a Rô precisamos muito brigadeirar. Vamos postar nossas frases em breve! Beijos, Faby e Rô

“Tem horas que só uma panelinha de brigadeiro pra entender e confortar uma mulher! “
Lidia Pousada Espindola


 Tinha um brigadeiro e um beijinho em cima da mesa. Aconteceu um terremoto. O brigadeiro rolou. E aí? Beijinho rola ou não rola?
hehe quero muito!
Denise

 “Tem coisas que só um brigadeiro e um cupcake são capazes de fazer por você” (Fabiana) Love in the Boxes
Criar uma frase sobre brigadeiro…
Afinal, do que se precisa? Não sei
Criatividade? Talvez
Não sou poetisa, e então me indaguei
Que tal uma ode? Pode?
Acho que sim!
Sigo, assim, com essa rima pobre
E sem paradeiro
Mas, digo, a intenção é nobre
O que eu quero é brigadeiro!
Gostou da bobeirinha, Carol! Estou na torcida por mim! Rs… Bjs,
Bruna Bernis


Em uma noite de céu de brigadeiro nada como uma boa companhia, meu amado cupcake!
Thais Rios
 
Entre escolher o brigadeiro ou cupcake, eu fico com a dúvida
Thais Rios
 
Depois de uma tarde de brigadeiros e cupcakes… Consciência pesada? Nao! Consciência adocicada!
Thais Rios

Quero muito participar do curso!! Vc sabe como amo cozinhar!
Ansiosa para o resultado na segunda-feira! Bjos

Um dia resolvi mudar e fazer tudo o que queria fazer.
Larguei 2 faculdades, larguei carreira e fui fazer o que gosto, chocolate.
Aprender com o mestre Jurandyr so vai fazer do meu sonho de profissão, concretização
.
Ana Luiza Gonçalves


Por que toda mulher precisa aprender a arte de brigadeirar??!! Pra suportar a TPM (ou seria para os outros nos suportarem com TPM?!) Para ter a companhia de um maravilhoso brigadeiro durante um filminho à noite, para fazer a alegria das amigas e das família nas festinhas, e claro, para ouvir mil elogios do maravilhoso brigadeiro que você aprendeu a fazer com o chef Jura! Sou mulher e juro que preciso muito aprender a brigadeirar com o chef Jura!!! Andréia Cascaes


Dispenso a patente,com brigadeiro eu fico mais contente. Ester Barros
Brigadeiro meu amor verdadeiro.

De colher ou redondinho…eu como tudinho!

Ester Barros

Ainda bem que não participei da escolha da frase… pq. iria ser dureza, minha gente!




Gostaram? Tem sua preferida também?


Pode jogar no bloguis, que a escritora ficará feliz da vida!


Beijos!!!

 

 

 

 

 

 

 

 


Categorias: Comes e Bebes


18
mai
O que comer em NY!!!
Oi Gente!
Vamos falar de coisa que é necessária… que é gostosa… e que faz a gente por vezes fazer a jaca de pantufa…
Vamos falar de comida!!! E hoje, especificamente… o que comer em NY!
Claro que gosto cada um tem o seu… certo? mas é sempre bom termos algumas dicas quando vamos a alguma cidade…
Vou começar pelo o que eu acho bom, básico, não tem erro… que é o Tony’s Restaurant… bem típico restaurante de família italiana, e que não só os turistas, mas os Novayorquinos adoram,
Ele fica na 43rd Street entre a 6th e a 7th Avenue.
O Tony’s é o restaurante que eu acho que mais consegue se assemelhar ao sabor da nossa comida… o que eu realmente acho, que é a melhor do mundo!!!
O que pedir: Uma boa parte da minha família pede, clama, e adora o Spaguetti a Primavera, e mesmo se formos todos os dias que estivermos em NY no restaurante, eles invariavelmente irão pedir este prato… que consiste em um mix de legumes marinados e meio al dent… com spaguetti e molho vermelho… eu já experimentei, e digo que tem o seu valor… mas eu prefiro de longe… o raviolli de ricota (americano não cozinha com mussarela… eles só cohecem ri-co-ta… engraçado isso!) com molho a bolonhesa… o sabor é uma delícia, e também já pedi um maravilhoso, com molho de cogumelos.. mas infelizmente não lembro o nome…
Outro que também poderá te deixar feliz… é o Restaurante Brasileiro     que fica          
Cada um pediu um prato… meu marido pediu um bife a cavalo, eu a picanha… minha filha o spaguetti a bolhonhesa (que estava maravilhoso!), meu pai       e minha mãe…
O sabor é bom, a comida é meio exagerada… mas um faminto e saudoso da terrinha come facilmente sozinho…
Fast e barato!
É o METRO, que tem praticamente um a cada esquina… é o típico fast food, com SPOLETO… onde você poderá fazer a sua massa… ou a sua salada… (que fica magnífica com aqueles molhos que só os americanos têm…)
Capital… me senti em Londres (mesmo nunca estando na cidade…), é um Restaurante clássico, com uma entrada de pães maravilhosa, e carne muito saborosa
American’s Bar…
Restaurante da Macys
Magnolia Bakery
Cup cakes mini
Brownie e Cookies
Hot dog da esquina do Hilton
Restaurante no soho
ou na dúvida, Olive Garden