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9
mai
Comida árabe na sua casa! by Joana Chucri (013) 97404-5444

Oi gente!!!

Nosso sobrenome do meio é Elias… e é claro que ele não é russo (mas é russo…), não é português… inglês… ou japonês… mas sim totalmente brimo das arábias!!! hala hala! Mamadi é 100% árabe,  e como herança, além dum nariz top… veio um gosto pela comida árabe que transcende qualquer outro… e detalhe… se entrar pra família, acaba experimentando as delícias e se apaixonando! pq. minha mãe cozinha bem… só que comida árabe demanda tempo para ser feita… quem faz, sabe disso… tempo e disposição… pq. é negócio para o dia inteiro, ou mais de dia… (que segundo minha saudosa tia Joanna, as mulheres árabes antigas só tinham tempo para cozinhar, restava tempo pra mais nada!), e como adoramos comer a especialidade,  somos hiper sensíveis ao sabor … só que  não é a toda hora que mamadi se empenha nos cómis,  então temos que escolher a dedo o local para comer ou pedir comida árabe… é aí que hoje a dica é de COMIDA ÁRABE DA BOUUUAAAA para você ter na sua casa!!! A Joana Chucri que é brima também… faz uma comida árabe que faz qualquer uma botar os “véusinhos” e sair bailando a dança do ventre! gente… é muito bom! Dica para o final de semana do dia de Mamis… e dica para todos os outros dias da semana!!! (dá para ter um monte congelado!)

As especialidades da Joana… Beringela temperada… Homus, Coalhada, Babaganuche, Kibes, Esfihas de recheios diversos, Charutos de folhas diversas… e por aí vai…

 

Coalhada seca...

Coalhada seca…

Hommus...

Homus…

 

Esfihas de carne... e de queijo também!

Esfihas de carne… de queijo… de calabresa também!

 

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E o mix desta carne com estas cebolinhas… dá…

No kibe de cebola né gente!!!

No kibe de cebola né gente!!!

 

Qataif que é tipo uma panqueca cozida de um lado só, a base de aguá de laranjeira e que pode ser recheada de diversas maneiras, nozes, queijo, ou pistache ...regado com uma calda maravilhosaa... EU QUEROOOOOOO 0/

Qataif que é tipo uma panqueca cozida de um lado só, a base de aguá de laranjeira e que pode ser recheada de diversas maneiras, nozes, queijo, ou pistache …regado com uma calda maravilhosaa… EU QUEROOOOOOO 0/

Para o Dia da Mães a Jo veio com essa novidade de bolo para café em formato de flor... lindos e apetitoso! (Amêndoas com recheio e cobertura de ganache de chocolate... de nozes com maçã e canela... e de chocolate com recheio de mousse de maracujá e geléia de maracujá como cobertura)

Para o Dia da Mães a Jo veio com essa novidade de bolo para café em formato de flor… lindos e apetitoso! (Amêndoas com recheio e cobertura de ganache de chocolate… de nozes com maçã e canela… e de chocolate com recheio de mousse de maracujá e geléia de maracujá como cobertura)

E você… tem uma comida árabe preferida??? Eu tenho!!! Charutinho de folha de uva… huuummmmm

O Facebook da Joana é esse: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008258374679&fref=ts

Telefone para contato: (013) 97404-5444

Sabaho El Khair

Bauce!!!




14
fev
Niver da Cla e da Fabis e Looks!

Oi gente!!!

Ontem tivemos encontro com um grupo de amigas que adoramos… Uma parte do  grupo que estudei lá pelo São José… depois essa mesma parte se juntou na facú… que se juntou a outras queridas… depois às irmãs das queridas… e foi se reformando uma turma prá lá de divertida… Nossos encontros são sempre felizes… E ontem mais ainda, afinal rolou um niver de duas componentes do mês de fevereiro… Clarissa e Fabiana…

Aí que nós levamos BRIGADEIROS da João e Maria Brigaderia… e a Fabis levou bolo do Reino Branco… e a nossa dieta vai bem obrigada…

Olha isso gente…

Esses brigadeiros... Quando linguei pra Caru da João e Maria Brigaderia perguntei qual que eu pedia sabe... pq. é muita opção!!! Aí ela me falaou do brigadeiro de cerejinha... do branco com côco... falei... manda tudo aí de novidade!!! só que Caru me criou um problema... eu me "aviciei" agora no tal do brigadeiro de cerejinha!!! que que é aquiloooooo

Esses brigadeiros… Quando liguei pra Caru da João e Maria Brigaderia perguntei qual que eu pedia sabe… pq. é muita opção!!! Aí ela me falaou do brigadeiro de cerejinha… do branco com côco… falei… manda tudo aí de novidade!!! só que Caru me criou um problema… eu me “aviciei” agora no tal do brigadeiro de cerejinha!!! que que é aquiloooooo

Gostei tanto que tirei foto mais de perto, segurando no cabinho da cereja... tá na dúvida do doce do seu final de semana? To dando a dica... é esse! o fone da Caru da João e Maria Brigaderia é 98167.6666

Gostei tanto que tirei foto mais de perto, segurando no cabinho da cereja… tá na dúvida do doce do seu final de semana? To dando a dica… é esse! o fone da Caru da João e Maria Brigaderia é 98167.6666

 

Clarissa e Fabiana, as lindas das aniversariantes...

Clarissa e Fabiana, as lindas das aniversariantes… com o lindo do bolo Reino Branco

Vamos aos looks da mulherada! óbis do blóguis: Nível de qualidade das fotos dos looks… -1 (alguém esqueceu de levar a máquina…), Nível da qualidade da amizade… +1000!!! Nível da ventania que talvez trará a frente fria… tufão!

Clarissa

Clarissa, que já saiu de casa fotografada… perdeu o ventinho nos cabelos (efeito REVISTA NOVA) que a foto in loco proporcionava…

Fabiana

Fabiana Citero

 

Eu... e sim... eu tô com um dodói no joelho... sem mais...

Eu… e sim… eu tô com um dodói no joelho… sem mais…

Agora vamos às coloridas…

Flavia

Flavia Bajer

Clara

Clara

Isabella Adegas

Isabella Adegas

Alezinha

Alezinha

Gostaram? Eu adorei essa mulherada colorida…

Ah, e o encontro rolou no Ye Saudável, que estava muito gostoso!

Fotinhos do que pedimos…

Teve omelete, sanduba de salmão, risotos, e o meu foi o spaguetti ao pesto que eu adorooooo e super indico!

Teve omelete, sanduba de salmão, risotos, e o meu foi o spaguetti ao pesto que eu adorooooo e super indico!

Semi Joias Bona Lissa

Tão bom encontrar amigas tão queridas… Um beijo especial pra Dri e pra Rô que não puderam ir… pq. estão na fase delícia de bebês novinhos e gostosos!!!

Beijos!!!




13
fev
Paris 6!

Oi gente!!!

E hoje é oi super calórico!!! calórico de calor, e calórico de… calorias!!! Siiim, pq. ontem foi dia de fazer a jaca de pantufa minha gente…

Fomos comemorar o niver de Cla do meio no Paris 6!!! e digo que foi uma delícia!!!

Tiramos fotinhos do que comemos para tentar ajudar quem ainda não foi, na árdua escolha dos pratos em um cardápio tão animado e repleto de opções!!! Para quem não tem a paciência de ficar aguardando mesa, chegue para almoçar ou jantar no meio da tarde… 18:00 é um bom horário… agora se vc. quer animação e não se importa de ficar esperando na rua, vá depois das 20:00 hs.  afinal é point de quem tá super na mídia… encontramos os jogadores do Curintia… o Gominho… e quase que quase que encontramos o Rodrigo Faro (Clara é apaixonada…) maior pena… então se vc. não quiser se juntar aos zilhões de paparazzis que ficam na porta no aguardo da próxima celebridade que vai aparecer por lá, vá fora de horário de pico!!!

E o que pedimos dessa vez…

  • RIZ PANÉE AU BRIE A “BRUNO BELUTTI” -  Bolinhos de arroz com queijo brie e geléia de pimenta
  • EMINCÉES DE BOEUF A L’ANSCIENNE  A “FAFY SIQUEIRA -Aperitivo de filé mignon ao molho de mostarda em grãos
  • PASTEIZINHOS DE BRIE A “PAULO ANDRÉ”…
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Couvert delicinha… fillet com torradinha… e pastel de brie e queijo!!! os pastéis são bons demais!!!

SALADE AU POIRE ET GORGONZOLLA A “RACHEL RIPANI”… salada com gorgonzola, nozes e peras.

MEDAILLONS GORGONZOLLA A “BRUNO MAZZEO” – Medalhões de filé ao molho gorgonzola e batata gratin

NHOQUE DE BRIE MARINA RUY BARBOSA – cheio de queijos e brie…

CONFIT DE CANARD AU FETTUCINI PROVENÇALE A “ERIK MARMO – era  o pato… QUÁ!

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A Clara foi quem pediu a salada… acredita??? quis fazer a diet num terreno feito para jacar, que é o Paris 6… aí ficou butucando o prato de todo mundo!!! o meu foi o fillet a gorgonzola, que acabo sempre pedindo… e ainda fiz a fina e dividi com mamis… afinal já tinha me acabado nas entradinhas e queria me guardar para o melhor da festa… grand gateau… aí teve pato também lá pela mesa… afeeeee, e nhoque famosíssimo do local da ruivinha linda da ex novela… eu que pedi para meu maridex pedir o prato, pq. queria beliscar…

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top top top!!! Acho que não precisaria falar nada sobre o grand gateau… somente que… ele é realmente tudo que aparenta ser… além de lindo é gostoso! e tem diversos sabores… eu me atraquei no de prestígio que é novo na casa, e pasmem… não conseguir come-lo inteiro!!! inédito em se tratando de mim x chocolate

Semi Joias Bona Lissa

Resumão gente… eu super indico os pastéis, o fillet do Bruno Mazzeo para vc. que não é muito chegado em coisas exóticas, e claro, o GRAND GATEAU… e se vc. faz a linha phina, não vem com essa de pedir outra tipo de sobremesa mais levinha, divida-o (afinal até eu dividi… não entendi como…) com um amiguinho! pq. é o que mais vale na casa!

Tenho dito, e aguardo informações sobre os outros pratos que vcs. já experimentaram… vaiquiii… eu resolva parar de comer o Bruno Mazzeo!!!

PS: a tapioca com arroz doce é outro hit do momento…vale pedir…

Beijos!!!




23
jan
Seo Guedes! Delicinhas e Espaço Kids!

Oi gente!

Vai ter gente falando que o Blog virou Blog gourmet… mas não… calma… ainda não… é que a gente gosta de comer mesmo, e isso não é segredo… e mesmo que a gente quisesse guardar segredo disso, nosso manequim não nos deixaria…

Well… é que achei de bom tom, aliás, bom tonzíssimo, postar sobre um bar que abriu mês passado, e que adoramos, primeiro pq, a comida é boua demais, e segundo pq. tem ESPAÇO KIDS!!! Yuppie coisa em Santos tipo Mosca branca!

Não existem lugares nesta cidade onde os pais podem sair e entreter suas crianças, que não seja a Praça do Saponildo???

Tá na hora dos restaurantes, bares e lanchonetes pensarem bem nisso viu… Criançada não gosta de ficar muito tempo sentada na cadeira… e se elas têm espação para diversão… os pais podem consumir mais… #ficaadica

Espaço Kids, crianças entretidas...

Espaço Kids, crianças entretidas…

O Seo Guedes fica na Rua Guedes Coelho 22. (tem música ao vivo também)

E olha só os nossos pedidos…

Têm as fritas básicas também... mas nós sempre queremos algo mais "elaborado"... Deliciosa!!!

Têm as fritas básicas também… mas nós sempre queremos algo mais “elaborado”… Deliciosa!!!

 

Me acabei nesse fillezinho!!!

Me acabei nesse fillezinho!!!

 

Esse não foi o meu pedido pq. não curto nem carne seca, e nem mandioca, macaxeira o qualquer outro nome que ela tenha (é o ser mais nomeado deste Planeta, fala a verdade!)

Esse não foi o meu pedido pq. não curto nem carne seca, e nem mandioca, macaxeira o qualquer outro nome que ela tenha (é o ser mais nomeado deste Planeta, fala a verdade!)

Semi Joias Bona Lissa

Tudo de bom né gente?

Quem já foi, joga no Blóguis o que pediu!!!

Beijos




22
jan
Florentinos… Post com alta probalidade de fazer vc. babar…

Oi gente!

Hoje tem dica bouuua de comes bons… e eu sei que a maioria de vcs. adora (por isso que pedimos para responderem o que mais gostam de ver pelo Blog no post sorteio do Ipod… assim ficamos mais conectadas com o que vcs. gostam de ver por aqui… e muita gente disse que gosta de saber sobre coisinhas apetitosas que postamos…).

Aí que nós já conhecemos a Florentinos há muuuito tempo… e somos apaixonadas pelo panetone de damasco com chocolate há anos! coisa que nem sei se a Sandra (proprietária) sabe…

Eu com a Sandra Baccarat...

Eu com a Sandra Baccarat…

O nosso encontro de sábado foi lá e adoramos o atendimento, os comes e bebes… e o ambiente que é uma delícia! Não dá vontade de ir embora…

A Bruna a Fabiane e o Paulo que ajudaram com tudo!

A Bruna a Fabiane e o Paulo que ajudaram com tudo!

Olha só a recepção que a Sandra preparou pra gente.

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A gente ia pro doce.. voltava por salgado… bebia um suquinho…

Pior eu... preparando este post com a maior fome do mundo!

Pior eu… preparando este post com a maior fome do mundo!

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Tudo delicioso!

Esse foi o chá que contratamos, mas a Florentinos está aberta direto de segunda feira a sábado, com seus bolos maravilhosos! Teve um dia que marcamos de encontrar as queridas da facú… lá, e tiramos fotos da apresentação dos bolos… coisa fofa demais gente!

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Fabi tia do Henrique lindo (no colo), eu, Clara, Clarissa, Flavia, Roberta (a mãe do Henrique), Andrea e o lindo do Daniel que fala inglês como ninguém… ele mora por lá gente… mas é demais!!! rs

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Vem bolo tipo cara crachá, pra ninguém confundir o que pediu… olha a mãozinha do Daniel louco para atacar o bolo de cenoura que era da Fabiana!!! rs

Semi Joias Bona Lissa

Delícia né gente… Qual desses bolos vc. atacaria???

 


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